グルテンフリーは禁煙より楽

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グルテン依存症

色々な依存症がある中で、
もっとも依存度が高いと言われているのはタバコです。

そんなタバコをやめられる人は本当に精神的に強いし、
周りのことも考えることができる、
ちゃんとした人だと思います。

グルテン依存症は聞きなれない言葉かもしれませんが、
現代人がよく食べる以下のような食べ物・・・

  • パン
  • ラーメン
  • 焼きそば
  • パスタ
  • うどん
  • 餃子
  • お好み焼き

等々、
連続して食べ続けていたら、
食べないでいられなくなるので、
下手すると依存症になって、
太る一方ですよ。

ケーキが別腹とか、
飲んだ後のラーメンとか、
思い当たる節がたくさんあるでしょう?

肉だけ食べていたら、
すぐにお腹がいっぱいになるし、
腹持ちするので間食しなくなるしで、
狩猟民族をルーツに持つと言われるO型の私には、
とっても合っています。

悪いとわかっていても吸ってしまうタバコと一緒で、
ここで食べたらまずいな〜と思っていても、
ついつい注文してしまうラーメンと餃子w、
もしくは食後のケーキw

グルテンフリーを長い間続けると、
どうなるか・・・・。

全く興味がなくなります!

なので、全く我慢してません。

そもそもご飯にも興味がなくなって来ました。

やっぱし狩猟民族は肉ですよ肉!
最近では小腹が空いた時のおやつも、
サラダチキンのような肉系を食べています。

以前は、ほぼ毎日3食のうち最低でも1食、
多くは3食全てがグルテン摂取の生活でした。

今ではこんな感じです。

  • パン   一切食べない
  • ラーメン 麺類はベトナムフォーかな、こっちの方が美味しいし健康的でおしゃれw
  • 焼きそば 一切食べない
  • パスタ  近くに米粉パスタの店があり、たまに食べます。少しでお腹いっぱいになります。
  • うどん  一切食べない
  • 餃子   米粉や大葉など別なもので包んだ餃子を食べます。こっちの方がうまいですw
  • お好み焼き 米粉を使ったお好み焼きをたまに食べます。

ラーメンは以前かなり食べていましたが、
グルテンフリーを始めてから一切食べなくなりました。

名店も知っていますし、
本当に美味しいスープは飲んでみたいと思います。

なので是非お願いしたいのは、

麺 → 米麺

もしくは

麺 → 豆腐

とかをやってもらいたいですね。

ご飯を食べない工夫

試しにやってみたらと思うんですが、
定食でご飯抜きおかずダブルってどうですか?

以前は牛丼の松屋で、
ライスを豆腐に有料で変えてくれるサービスがありましたが、
最近は見かけないですね。

なので、ご飯注文しないで、
牛カルビ2皿とか注文してみました。

結果、お腹いっぱいになりましたよ。

やっぱ、ご飯食べない方がお腹いっぱいになりますね。

ご飯の代わりになるものとして、
私は豆腐と納豆で代用しています。

家で牛丼作るときは、
ご飯の代わりに豆腐の入った丼に牛丼の具を入れます。

gyudon

※具を調理したのは息子だったりします。

セパレートなおかずの場合は、
納豆を食べています。

納豆ってご飯にかけて食べる人多いですが、
そのまま食べた方が断然美味しい。

グルテンは避けても全く食事に影響ないどころか、
経済的で健康的!

お米もそんなに食べなくても全然平気です。
ただ野菜は結構たくさん食べた方がいいですね。

炭水化物も芋から取れますから、
お米にばかりこだわるのは、
ちょっと不自然でおかしい?
と最近思っています。