アレルギー対応

「グルテンを含む食品を食べることによって腸の内外にもたらされ、食べないことによって改善される、という疾患のうち、セリアック病と小麦アレルギーを除いたもの」
ー引用ー
「非セリアック・グルテ ...

グルテンフリーを始めた当初、ちょっと困ったのが調味料でした。調味料といえば「さしすせそ」ですよね。

砂糖と塩については後回しにして、 ...

グルテンフリーをダイエット目的で始める人もいるかと思いますが、本気でダイエットしたいなら糖質制限ダイエットの方が効果があると思います。私の以前の体重は８５kgで、現在は７３kgです。ここまで体重が落ちたのはグルテンフリーに加えて一日２ ...

ビール好きな方はグルテンフリーでビールが飲めなくなることがとてもネックらしいのですが、実はグルテンフリーのビールはあります！有名なのは「Omission(オミッション)」。発泡酒で有名な「 ...