ノンアルコールビール:健康的なビールの選択肢
ビールが好きな人は多いですよね。人によって「のど越しが良い」とか「苦みが好き」といった好みは様々ですが、現在は健康志向が主流となっており、健康を気にする人にとってアルコールの摂取は良くない選択肢です。そのため、最近はノンアルコールビー ...
グルテンフリーは本当に健康に効果的? 最新の見解と私の効果体験
注目を集めるグルテンフリー
グルテンフリーの食事は、近年注目を集めています。しかし、グルテンフリーの食事が本当に健康に良い影響を与えるのか、疑問を持つ人もいるかもしれません。本記事では、最新の研究エビデンスと私自身がグルテンフリーを実践 ...
本格的なカレーはマジで簡単に作れる
カレーならいつでも作れますよ
先日「米粉のカレー・ルー」を作って、大好評で嬉しかったのですが、なんと、またしても家族からリクエストが入りました!
多分、新型コロナウイルスの感染拡大防止で外出の自粛が長く続いているので、あまり ...
カレーリメイクのおすすめ
「米粉のカレー・ルー」を使ってみました
先日書いた下記記事の、カミさんがAmazonで購入した米粉のカレー・ルーの評判が良かったので、再度グルテンフリーカレーを作りました。
久々に家族からのカレーのリクエストで、最高に嬉しい ...
在宅勤務中は家事も手伝おうね
妹が入院したので甥っ子が来たよ 新型コロナウイルスの影響で在宅ワークが推奨され、不要不急の ...
グルテン過敏症 NCGS(non-celiac gluten sensitivity)
グルテン過敏症 とは? 「グルテンを含む食品を食べることによって腸の内外にもたらされ、食べ ...
グルテンフリーな調味料
グルテンフリーを始めた当初、ちょっと困ったのが調味料でした。調味料といえば「さしすせそ」で ...
ダイエット するなら何をやめるべきか
グルテンフリーをダイエット目的で始める人もいるかと思いますが、本気でダイエットしたいなら糖 ...
グルテンフリー なノンアルコールビール
代表的なグルテンフリービール(アルコール含む) ビール好きな方はグルテンフリーでビールが飲 ...
グルテンフリーまだ続けているの?
友達からよく言われるんです。ジョコビッチさんの本よりも早く職場の同僚から勧められたグルテン ...
グルテンフリー4年目の事実
ダイエット効果を期待してグルテンフリーをスタートした人も多いと思いますが、私の場合はちょっ ...